L’observatoire de référence des achats de denrées alimentaires des acteurs de la Restauration hors domicile. Chaque année, l’enquête menée par FranceAgriMer et l’Agence BIO vise à mieux connaître les pratiques Achats par secteur et par région en RHD

Baromètre
de la restauration
hors-domicile

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Les résultats 2019 et 2021 sont disponibles : Rendez-vous sur la rubrique « Les résultats » pour les consulter
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Soyons le plus nombreux possible !

N'hésitez pas à indiquer ci-dessous l'adresse mail d'un collègue d'une autre organisation* de la restauration hors-domicile pour lui proposer de participer à l'enquête. Cette adresse sera utilisée uniquement par FranceAgriMer et l’Agence BIO dans le cadre du baromètre:

*Un seul questionnaire par organisation